Att bjuda och bjudas

Fest. Fika. Sammankomst. Trevligt så. Både att bli bortbjuden och att själv bjuda. Både pojkarna och jag tycker om när huset fylls av människor vi tycker om. Att ha ett gästrum som alltid står varmt och inbjudande för gäster att ta i besittning var mycket viktigt när vi köpte huset. Att få övernattningsgäster skall inte vara ett extra besvär, där man släpar ut madrasser, panikbäddar och klämmer in folk mellan datorbord och element. Åtminstone inte i min önskevärld.

Så. Så fick jag möjligheten att köpa ett hus stort nog att avvara ett rum till ett konstant gästrum. Inget arbetsrum. Inget extra tv-rum, strykrum eller annat. Ett rent gästrum. Med färdigbäddad ren dubbelsäng. En tom byrå. Två tomma garderober att hänga upp kläder i. Rena handdukar och en egen morgonrock. Fårskinnstofflor och extra filt. Väntar bara på gäster. Och jag stressar aldrig över det här med övernattningsgäster. Om inte om hade funnits.

Ty en sak har jag förstått, genom att jag umgås med människor ifrån vitt skilda kulturer och länder, att det här med maten aldrig är lätt. Aldrig självklart hur man gör. Eller vad man förväntar sig. Låt mig förklara. I den traditionen jag är uppvuxen är det så att åker du iväg som gäst, oavsett till vem, tar du aldrig med dig mat eller dricka. Det är lite som att förolämpa värdparet, med att påvisa att man inte tror att de kan ha något värt att bjuda på. Man kan ta med sig något sött – typ choklad – men det är allt. Man äter det man blir bjuden. Punkt.

Med andra ord, är man lite allergisk, hoppar man helt enkelt över det man inte tål att äta. Är man vegetarian, likaså. Kanske tar värdparet hänsyn till om man har allvarligare sjukdomar eller allvarliga allergier, men det är inte helt säkert att de tar hänsyn till religiösa anledningar till att inte äta ditten eller datten. Man tar seden dit man kommer. Helt enkelt.

På detta sätt har jag vuxit upp. Och så verkar det fungera i de flesta kulturer. Man avböjer lite diskret den maträtten man inte tål, men äter av det andra. Men. Det finns också det andra sättet. Att man utgår ifrån att folk skall ta hänsyn till ALLAs olika syn på mat. Dels skall man ha kollat upp olika allergier, olika grader på graviditeter, olika matkulturer: laktovegetarian, vegetarian, stenåldersföda, LCHF, och olagad föda. Olika religioner; kosher, halal, hindu och annat. Jösses! Dessutom skall man som gäst ha rätt att bli förnärmad om värdparet har missat något. Har jag märkt. Och nu undrar jag. Hur skall det vara egentligen?

Jag brukar alltid fråga. Både mina gäster. Och de jag skall besöka. För oavsett om jag bjuder eller blir bjuden är det uppenbarligen oerhört viktigt med ärlig kommunikation!

Sov gott!